domenica 11 marzo 2018

"Consorzio" - Torino

Nel centro di Torino c'è il ristorante Consorzio che propone dei piatti interessanti e particolari.

Fra gli antipasti è curioso l'uovo croccante su spinaci, fonduta di cheddar e pancetta croccante, sarebbe interessante provare a rifarlo a casa.


Un altro piatto che merita di essere provato è il brasato di Fassona al Ruchè.


Interessante la proposta dei vini al calice, riportati su una lavagna.

Conto salato.

Consorzio
Via Monte di Pietà, 23
Torino

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