Nel centro di Torino c'è il ristorante Consorzio che propone dei piatti interessanti e particolari.
Fra gli antipasti è curioso l'uovo croccante su spinaci, fonduta di cheddar e pancetta croccante, sarebbe interessante provare a rifarlo a casa.
Un altro piatto che merita di essere provato è il brasato di fassona al Ruchè.
Interessante la proposta dei vini al calice, riportati su una lavagna.
Conto abbastanza salato.
Conto abbastanza salato.
Consorzio
Via Monte di Pietà, 23
Torino